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Quiz sur les cépages
Source:
https://avis-vin.lefigaro.fr
1/ Quelles sont les principales notes aromatiques du Grenache noir ?
Quelles sont les principales notes aromatiques du Grenache noir ?
Tabac, Olive noire, Cerise noire
Fraise des bois, groseille, pivoine
Réglisse, Tabac, Prune
2/ Quel cépage est utilisé pour la production de Sauternes ?
Quel cépage est utilisé pour la production de Sauternes ?
Sémillon
Altesse
Merlot blanc
3/ Savez-vous à quoi le cépage enfariné noir doit son nom ?
Savez-vous à quoi le cépage enfariné noir doit son nom ?
Au soleil, les baies noires prennent une couleur argentée
Les baies sont noires au début puis prennent une couleur blanche
Les baies de couleur noir bleuté sont recouvertes par un voile blanc poudré
4/ Produit dans le département du Tarn, ce cépage se fait de plus en plus rare. Il accompagne parfaitement des plats épicés, du homard et du rouget. De quel cépage s'agit-il ?
Produit dans le département du Tarn, ce cépage se fait de plus en plus rare. Il accompagne parfaitement des plats épicés, du homard et du rouget. De quel cépage s'agit-il ?
Verdanel
Lauzet
Béguignol
5/ Ce cépage, également appelé Palomino, provient d'Andalousie. Sa couleur peut devenir jaune doré lorsque les baies sont mûres. De quel cépage s'agit-il ?
Ce cépage, également appelé Palomino, provient d'Andalousie. Sa couleur peut devenir jaune doré lorsque les baies sont mûres. De quel cépage s'agit-il ?
Canari
Viognier
Listan
6/ Parmi les cépages suivants, lequel permet la fabrication de vins mousseux ou pétillants ?
Parmi les cépages suivants, lequel permet la fabrication de vins mousseux ou pétillants ?
Gringet
Baroque
Muscat d'Alexandrie
7/ Lequel de ces cépages, une fois distillé, donne une excellente eau-de-vie ?
Lequel de ces cépages, une fois distillé, donne une excellente eau-de-vie ?
Montils
Baroque
Petit Manseng
8/ Quels sont les arômes principaux du Cabernet Sauvignon ?
Quels sont les arômes principaux du Cabernet Sauvignon ?
Groseille, Banane, Bonbons
Violette, Poivre
Cassis, Mûre, Poivron Vert, Réglisse
9/ Quel est l’arôme caractéristique du Savagnin ?
Quel est l’arôme caractéristique du Savagnin ?
Le bois
La noix
Le cassis
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