Archéologie de la vigne

1/ Pour les archéologues, la viticulture a débuté

Pour les archéologues, la viticulture a débuté
en Chine dans les environs de Marseille dans les montagnes du Proche-Orient
2/ Le provignage est

Le provignage est
la version médiévale de l’AOC garantissant la professionnalité du viticulteur une technique de reproduction de la vigne encore appelée marcottage une sorte de hangar où sont stockés les fûts de vin en cours de fermentation
3/ On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence

On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence
d’acide tartrique sur les parois intérieures d’un sceau apposé sur le col du récipient de dépôts accumulés dans son fond
4/ Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent

Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent
de l’Antiquité du Mésolithique du Paléolithique
5/ Le cottabe était

Le cottabe était
une amphore vinaire en céramique ornée de dessins un jeu érotique en vogue dans les banquets grecs un récipient dans lequel les convives jetaient le vin qu’ils jugeaient mauvais
6/ Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il

Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il
d’une pièce métallique qui reliait le pressoir à la cuve où le vin fermentait d’un privilège accordé aux seigneurs dans le droit féodal d’un cru vigoureux servi dans les tavernes accompagné de saucisse
7/ La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer

La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer
en Mésopotamie dans le nord-est de la France en Afrique du Nord, dans une région appelée Maurétanie
8/ Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit

Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit
tavernes dolia pressoirs

Archéologie de la vigne

1/ Pour les archéologues, la viticulture a débuté

2/ Le provignage est

3/ On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence

4/ Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent

5/ Le cottabe était

6/ Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il

7/ La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer

8/ Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit