Archéologie de la vigne

1/ Pour les archéologues, la viticulture a débuté

Pour les archéologues, la viticulture a débuté
en Chine dans les environs de Marseille dans les montagnes du Proche-Orient
2/ Le provignage est

Le provignage est
une technique de reproduction de la vigne encore appelée marcottage une sorte de hangar où sont stockés les fûts de vin en cours de fermentation la version médiévale de l’AOC garantissant la professionnalité du viticulteur
3/ On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence

On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence
de dépôts accumulés dans son fond d’un sceau apposé sur le col du récipient d’acide tartrique sur les parois intérieures
4/ Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent

Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent
du Mésolithique de l’Antiquité du Paléolithique
5/ Le cottabe était

Le cottabe était
un récipient dans lequel les convives jetaient le vin qu’ils jugeaient mauvais un jeu érotique en vogue dans les banquets grecs une amphore vinaire en céramique ornée de dessins
6/ Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il

Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il
d’un privilège accordé aux seigneurs dans le droit féodal d’un cru vigoureux servi dans les tavernes accompagné de saucisse d’une pièce métallique qui reliait le pressoir à la cuve où le vin fermentait
7/ La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer

La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer
en Afrique du Nord, dans une région appelée Maurétanie dans le nord-est de la France en Mésopotamie
8/ Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit

Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit
tavernes dolia pressoirs

Archéologie de la vigne

1/ Pour les archéologues, la viticulture a débuté

2/ Le provignage est

3/ On peut affirmer qu’une jarre ou une amphore a contenu du vin par la présence

4/ Les nombreux pépins de raisins retrouvés en France dans le Minervois datent

5/ Le cottabe était

6/ Le banvin est apparu au Moyen Âge, s’agissait-il

7/ La coutume de déverser d’importantes quantités de vin dans la tombe d’un défunt est apparue à l’âge du Fer

8/ Sur une longueur de 80 m, une rue de Pompéi a livré les vestiges de huit